Η φιλοσοφία και το όνομα των artesian pasta straws είναι εμπνευσμένα από το φαινόμενο του «αρτεσιανού φρέατος» όπου καθαρό νερό αναβλύζει μέσα από ένα «σωλήνα» που δημιουργεί η ίδια η φύση. Ένας παρόμοιος φυσικός σωλήνας είναι και τα βιοδιασπώμενα καλαμάκια από ζυμαρικά τα οποία δημιούργησε η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ.
Αξίζει να σημειωθεί, ότι τα artesian pasta straws παράγονται από σιμιγδάλι και είναι φιλικά προς το περιβάλλον αφού κομποστοποιούνται μετά τη χρήση, σε αντίθεση με το κοινό χαρτί και πλαστικό. Κυκλοφορούν σε πρακτική συσκευασία που ανοιγοκλείνει, διατηρώντας προστατευμένο μέχρι και το τελευταίο καλαμάκι ενώ το σήμα που έχει επιλεγεί, μία λευκή φάλαινα φυσητήρας, συνδέει με σαφή τρόπο τις καθαρές θάλασσες με την περιβαλλοντική ευαισθησία της εταιρίας ΗΛΙΟΣ.
